久しぶりにプリンを作りました。 今回は記念日（プライベートな話です）ということで、何か違うプリン… もっと読む »
濃厚クリームチーズプリンに挑戦する。
カテゴリー: 料理ブログ
日々の料理日記です。失敗談や成功談を参考にして下さい。
つくね。ちょっと焦げました。
標準的なつくねを作ってみました。 目を離している隙に少し焦げてしまいましたが、味はとってもヘルシーでおいしかっ… もっと読む »
焼きそば。粉末ソースで作る。
前回、焼きそばの麺がべたべたになって失敗してしまいました。 今回は次の２点を取り入れ、成功しました。 １．ソー… もっと読む »
バンバンジー。失敗、ちょっと辛い。
バンバンジーを作ってみました。 サラダの代わりにもなる一品で、さっぱり食べられます。今回はタレがいまいちでした… もっと読む »
コロッケ。ノンフライヤー失敗
ノンフライヤーを使って、コロッケを揚げてみました。 その結果、パサパサに・・・。(´Д`|||) ﾄﾞﾖｰﾝ … もっと読む »
オムライス。牛と豚を使う。
今回のオムライスはチキンライスの食材を増やしてみました。 しかし、チキンライスとは名ばかりで、肉には牛と豚の合… もっと読む »
ブリ大根。煮込みが甘かった。
魚料理をあまり作ったことが無いので、手始めにブリ大根を作ってみました。 ブリと一緒に煮込む大根や人参に火が通り… もっと読む »
レバニラ炒め。失敗、やっぱり揚げないとダメ。
これまでに失敗のなかったレバニラ炒めでしたが、ついに失敗しました。 前回まではレバーを先に揚げておくことで、フ… もっと読む »
焼きそば。失敗、伸びました。
お昼ご飯用に焼きそばを作ってみましたが、残念なことに麺がベタベタになってしまい失敗しました。 焼きそばにありが… もっと読む »
豚肉とキャベツの炒め物。豚切り落とし使用
炒め物の定番なのですが、今回の豚肉は切り落としを使用してみました。 ばら肉はよく使うのですが、このカレーやシチ… もっと読む »
