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ホウレン草の御浸しの最新レシピです。 ホウレン草の御浸しの作り方（２人前） 材料 ・ホウレン草　４～５束 ・すりゴマ　適量（お好みでトッピング） ・だし醤油　少々 ホウレン草を水で洗って汚れを落とします。 鍋でお湯を沸か… もっと読む »

豚汁の最新レシピです。   豚汁の作り方（２人前） 材料 ・たまねぎ　２分の１ ・大根　少々（幅１．５～２センチほど） ・人参　少々（幅３センチほど） ・刻みネギ　適量（お好みでトッピング） ・豚バラ肉　～１０… もっと読む »

最新の豚丼レシピです。 豚丼の作り方（１人前） 材料 ・生姜焼き用豚肉　１００ｇ ・たまねぎ　４分の１ ＜タレ＞ ＠酒　大さじ１ ＠醤油　大さじ１．５ ＠砂糖　大さじ１．５ ＠みりん　大さじ１ ＠ごま油　少々 ＠味噌　少… もっと読む »

焼きそばのレシピです。 麺がベタベタにならないよう注意します。   焼きそばの作り方（１人前） 材料 ・蒸し麺　１袋 ・豚ももスライス　５０ｇ ・キャベツ　少々 ・人参　少々　（お好みでトッピング） ・ウスター… もっと読む »

里芋の煮っ転がしのレシピです。 里芋の煮っ転がしの作り方（３人前） 材料 ・里芋　８個ほど ・スナップエンドウ　適量（お好みでトッピング） ・酒　大さじ２ ・醤油　大さじ２ ・砂糖　大さじ２ ・みりん　大さじ２ ・水　２… もっと読む »

きんぴらごぼうの最新レシピです。   きんぴらごぼうの作り方（２人前） ・ごぼう　１本 ・人参　半分 ・鷹の爪　１～２本（お好みで） ・砂糖　小さじ２ ・醤油　大さじ１ ・みりん　大さじ１ ・ごま油　少々 ・白… もっと読む »

ブリの照り焼きの料理初心者向けレシピです。 タレを加えるだけで違った料理になるので、焼くだけの料理に飽きてきたときは照り焼きにしてみてはどうでしょうか。   ブリの照り焼きの作り方（２人前） ・ブリの切り身　２… もっと読む »

イカと大根の煮物のレシピです。 イカは一杯を自分でさばいても良いですし、時間がなければ加工済みのものでも構いません。 但し、加工済みのものでも骨や吸盤が残っていることが多いので下準備でしっかり取り除きます。 生臭さが気に… もっと読む »

米飯料理の定番、オムライスの料理初心者向けレシピです。 チキンライスを作り、これを卵で包むオムライスですが、チキンライスがベタベタになってしまったり、卵で上手に包めなかったりと、難所は多いと思います。 しかし、理屈さえ分… もっと読む »