シリコンスチーマーを検討中なら折りたたみ式のものが便利でおすすめです。 シリコンスチーマーは人気のキッチン用品で色々な種類が出回っていますが、大きすぎるものを買ってしまうと用途によっては使いにくいと思います。 ここでは私… もっと読む »
おすすめ！シリコンスチーマーは折りたたみが便利です。
投稿者: 見習い主夫T
セロリ嫌いも大丈夫！ポリポリ食感のセロリ甘酢漬け
セロリ嫌いの私でも大丈夫でした。いや、むしろおいしいとさえ思ってしまいました。昔とは味覚が変わってきたんでしょうか。 妻がセロリ大好きで、特にこの甘酢漬けが好物ということだったので作ってみました。 セロリの筋の取り方も解… もっと読む »
ご飯にも麺にも合う！白菜と豚肉のあんかけ。
冬は白菜が旬の時期なので、大量にストックがありますよね。 そこで今回は白菜を使った簡単なあんかけ料理を作ってみました。あんの作り方が分かると他の料理にも応用できるので、是非マスターしたいですね！ そして、あんかけ料理は冷… もっと読む »
料理上手になりたい方必見！上達しないその理由。
料理が上手くできないのは、単純に慣れていないことにありますが、実際どれくらい料理を作って上手くできないと言っているのでしょうか。 全然うまくできなくて諦めかけていた方、今までに何品料理作りましたか？ 10品… もっと読む »
体の芯から温まる！薬膳風スープのレシピ
薬膳というと大げさかもしれませんが、このスープは生姜をいれていることもあり体の芯から温まりますよ！ 冬場に最適のスープ料理です。飲んだ後、ちょっとしてから温かさがこみ上げてくる驚きを是非味わってほしいです。 材料はセロリ… もっと読む »
あったまる！豚肉と白菜の簡単鍋
ＣＭでおなじみの本だしを使った有名家庭料理です。 豚肉と白菜を交互に重ねて丸めるだけの簡単鍋料理。シンプルに美味しいです。 豚肉と白菜鍋の作り方（２人前） 材料 白菜 ３分の１～２分の１ 豚バラ肉 ３００ｇ 本だし 大さ… もっと読む »
大根の葉のニンニク醤油炒め
大根を使用して余った葉の部分は捨ててしまうのはもったいないです！ 葉の部分だけで簡単な料理が一品作れるので、これを有効活用してみましょう。 大根の葉をにんにくと醤油で炒めるだけで立派なサイドメニューになります。簡単な料理… もっと読む »
おでんのレシピ【短時間で味を浸み込ませる方法】
日本の冬の定番家庭料理といえば、おでんですね！ でも、おでんの食べ頃は大抵次の日だったりしませんか？？翌日のほうが味が浸み込んでいておいしいですよね・・・。 かといって、次の日の料理を作るのも難しい。なんとかして今日おで… もっと読む »
【今だけ送料無料】博多もつ鍋の取り寄せならここ！
冬といえば、鍋。鍋といえば我が家で人気なのはダントツで『もつ鍋』です！ 今回は博多のもつ鍋を取り寄せる機会があったので、これを使って作ってみました。味はさっぱりしていてかなりおいしかったので作り方とあわせて紹介したいと思… もっと読む »
かぼちゃときゅうりのサラダ
かぼちゃを使った初心者向きの簡単なサラダのレシピです。 味付けはマヨネーズとコショウだけですが、充分美味しく出来上がります。 かぼちゃときゅうりのサラダ 材料（4人前） ・かぼちゃ ４分の１ ・きゅうり １… もっと読む »
