あさりやしじみを使って、せっかくおいしい料理を作ったのに、砂抜きが上手に出来なくてガリッと残念な思いをしたことはありませんか？ ここでは家庭で簡単にできる、あさりやしじみの上手な砂抜き方法とそのメカニズムについて紹介しま… もっと読む »
投稿者: 見習い主夫T
涙を流さず玉ねぎを切る方法！
玉ねぎを千切りにしたり、みじん切りにしなければいけない時に少し憂鬱にならないでしょうか。 そうです。玉ねぎを切ると目が痛くて涙が止まらない、そんな苦い思いを誰もが一度は経験されていると思います。 なぜ玉ねぎを切ると涙が出… もっと読む »
ゆずの効果効能と選び方
・効果、効能 ゆずに含まれるベータ・カロテン、ヘスペリジン、ビタミンCは強い抗酸化作用を持つと言われています。 抗酸化作用によって感染症予防・老化防止・肌トラブル解消・疲労回復など様々な効果があります。 抗酸化作用とは、… もっと読む »
梨の効果効能と選び方
・効果、効能 梨は熱を下げ、痰や咳を鎮める作用があります。 また、梨に含まれるリンゴ酸とクエン酸は疲労回復作用があります。 ・選び方 梨の選び方は、果皮にツヤがあるもの、手で持ったときに重いもの、横に張っているものを選び… もっと読む »
フィリップスノンフライヤープラスをおすすめする７つの理由。
ノンフライヤーをご存知でしょうか。 揚げ物料理なのに、油を使わずに揚げられるキッチン家電がノンフライヤーです。 ノンフライヤーを使うことで様々なメリットがありますが、中でも私がおすすめするのはフィリップスノンフライヤープ… もっと読む »
ちょっとお洒落に！ポークソテー【初心者向けレシピ】
我が家では豚肉を使った夕食の料理には、ポークソテーが定番です。案外簡単に作れてボリュームもあるので、夕食にピッタリです。 トンカツに飽きてきたらたまにはソテーにしてもおいしいですよ！ 使用するお肉はできれば国産牛が良いと… もっと読む »
アボガドとトマトのサラダ【初心者向けレシピ】
アボガドとトマトのサラダの最新レシピです。 アボガドとトマトのサラダの作り方（２人前） 材料 ・アボガド １ケ ・トマト １ケ ・新玉ねぎ 半分 ・イタリアンドレッシング 適量（種類はお好みで） アボガドを… もっと読む »
ノンフライヤーでリンゴのドライフルーツ！
フィリップスノンフライヤーを買った理由の１つに、家でもドライフルーツを作ってみたい！という思いがありました。 ドライフルーツおいしいですよね！今回はりんごのドライフルーツを作ってみましたが、パイナップルやバナナなども作っ… もっと読む »
ホウレン草の御浸し【初心者向けレシピ】
ホウレン草の御浸しの最新レシピです。 ホウレン草の御浸しの作り方（２人前） 材料 ・ホウレン草 ４～５束 ・すりゴマ 適量（お好みでトッピング） ・だし醤油 少々 ホウレン草を水で洗って汚れを落とします。 鍋でお湯を沸か… もっと読む »
フィリップスノンフライヤープラスの口コミ・評価。
フィリップスのノンフライヤープラス（デジタル表示)を購入しました！出回ってる口コミや評判に無い情報を中心にレビュー（評価）していきたいと思います。 ノンフライヤーには色々な種類があったのですが、妻の知人が実際に使っていて… もっと読む »
