あさり汁の最新レシピです。
・あさり １パック
・出し汁 ２００ｃｃ
・味噌 大さじ２～
・刻みネギ 適量（お好みでトッピング）
前の晩に、あさりを塩水に浸して砂抜きをしておきます。
砂抜きのやり方はあさりやしじみの上手な砂抜きをご覧下さい。
出し汁にあさりを適量入れて、沸騰させる。
沸騰したら弱火にして、あさりが全部開くまで茹でます。
味見しながら味噌を適量こします。（こすための道具はお玉とさえ箸でも代用可）
お好みで刻みネギなどを加えて完成。
たまに食べたくなる献立のマカロニグラタンをレシピにしました。 材料も簡単に手に入るものばかりを使っています。 鶏肉の変わりにベーコンを使うことで、塩気もでるので味付けの失敗もありません！ オーブンを使った料理の中でも初心… もっと読む »
肉じゃがの最新レシピです。 肉じゃがの作り方（２～３人前） ・じゃがいも 中３ケ ・人参 中１本 ・玉ねぎ ２分の１ケ～１ケ ・豚肉 １００ｇ ・水 ２００ｃｃ ・だしの素 少々（お好みでトッピング） ・酒… もっと読む »
今流行の糖質制限ダイエットで枝豆が脚光を浴びているようです。 枝豆は糖質が少ないようで、手軽に食べられることからも人気なのでしょう。 冷凍物もよいですが、できれば自分で下ごしらえしたおいしい枝豆を食べたいですよね！ （で… もっと読む »
タイ風カシューナッツ炒めの最新レシピです。 味付けは、砂糖の甘みとナンプラーの旨みによって東南アジア風の仕上がりになります。 様々な料理のサイドメニューやおつまみに使える１品だと思います。 タイ風カシューナ… もっと読む »
アボガドとトマトのサラダの最新レシピです。 アボガドとトマトのサラダの作り方（２人前） 材料 ・アボガド １ケ ・トマト １ケ ・新玉ねぎ 半分 ・イタリアンドレッシング 適量（種類はお好みで） アボガドを… もっと読む »
