あさり汁の最新レシピです。
・あさり １パック
・出し汁 ２００ｃｃ
・味噌 大さじ２～
・刻みネギ 適量（お好みでトッピング）
前の晩に、あさりを塩水に浸して砂抜きをしておきます。
砂抜きのやり方はあさりやしじみの上手な砂抜きをご覧下さい。
出し汁にあさりを適量入れて、沸騰させる。
沸騰したら弱火にして、あさりが全部開くまで茹でます。
味見しながら味噌を適量こします。（こすための道具はお玉とさえ箸でも代用可）
お好みで刻みネギなどを加えて完成。
大根を使用して余った葉の部分は捨ててしまうのはもったいないです！ 葉の部分だけで簡単な料理が一品作れるので、これを有効活用してみましょう。 大根の葉をにんにくと醤油で炒めるだけで立派なサイドメニューになります。簡単な料理… もっと読む »
豚汁の最新レシピです。 豚汁の作り方（２人前） 材料 ・たまねぎ ２分の１ ・大根 少々（幅１．５～２センチほど） ・人参 少々（幅３センチほど） ・刻みネギ 適量（お好みでトッピング） ・豚バラ肉 ～１０… もっと読む »
アボガドとトマトのサラダの最新レシピです。 アボガドとトマトのサラダの作り方（２人前） 材料 ・アボガド １ケ ・トマト １ケ ・新玉ねぎ 半分 ・イタリアンドレッシング 適量（種類はお好みで） アボガドを… もっと読む »
ウインナーを使った丼です。 食材を切って炒めるだけなので、簡単に作れる初心者向きの料理です。 メインの料理が少し物足りない場合には、ウインナー丼のように、ご飯を簡単な丼にすると少し手の加わった料理にも見せれると思います。… もっと読む »
アボガド愛好家の皆さん、おまたせしました。 今回は、アボガドを使った絶品レシピを紹介したいと思います。 切って混ぜるだけの簡単料理なので、もう一品欲しかったりする時のサイドメニューにおすすめです！ 材料 ア… もっと読む »
