ハイター除菌は週１回程度の間隔で行うようにしましょう。
ハイターの主な目的は、まな板の漂白や、排水口ゴミ受け、スポンジなどの除菌をすることにあります。
普段、蓄積されている汚れや細菌を定期的に取り除きましょう。
スプレータイプのものが手軽で使いやすいです。もちろん詰め替え用ボトルもあります。
１．ハイターを使う前に、換気扇をまわすなどして、室内の換気をしましょう。
２．液体が手に付着しないようにゴム手袋などをしましょう。”出”に切り替えます。
３．まな板や排水口全面に向けてハイターを噴きかけます。
４．ハイターを使い終わったら、”止”に切り替えておきましょう。
５．２分ほど置いて、水で洗い流します。漂白・殺菌完了です。
製品を安全にお使いいただく為に、使用上の注意は製品パッケージをよくご確認下さい。
気持ちよく料理できるように、衛生面には普段から気を配っていきましょう。
現代では、それこそ冷凍技術の進歩によって長期保存が可能になりました。 冷凍技術が進歩する前までは、どのように食材・食品を長期に渡って保存していたのでしょうか。 それは、塩や砂糖に漬けることによって実現していました。 なぜ… もっと読む »
これから料理を始めていく上で、最初に気をつけてほしいことが衛生面です。 どんなにおいしい料理を作っても、その料理でお腹を壊していては元も子もありません。 料理初心者の方がついつい飛ばしてしまう工程でもありますので気をつけ… もっと読む »
買ってきた野菜を何でも冷蔵庫へ入れてしまってはいないでしょうか。 野菜や果物は、種類によって最適な温度が異なります。 中には、冷やしすぎることで傷んでしまう、低温障害が起きてしまうものもあります。 常温で保存できるもの、… もっと読む »
ブロッコリーは豊富なビタミンを含んでいる栄養満点の緑黄色野菜です。 期待される効果として、抗酸化作用によるがん予防効果や便秘解消が有名ですよね。 特に便秘解消！我が家でも積極的に取り組んでいます。女性に多い便秘、毎日コツ… もっと読む »
先日、妻にダメ！と注意されたのが卵の保存方法でした。家庭用冷蔵庫にはプラスチック製の卵ケースが標準で付いていると思います。もちろん、我が家にもこれが付いているのですが、そこに卵を置くときに注意しなければならないというので… もっと読む »
