生ハムパスタ | 料理初心者 | 初めての料理

生ハムパスタ

IMG_4846
  • 一瞬で出来るパスタ、それは生ハムパスタだと思いました。(笑)作りながらやることがほとんどないと思いました。でも、イタリアンの外食へ行くと、結構オーダーする頻度が高いんですよね。

     

    <生ハムパスタの作り方(1人前)>

    ・パスタ 1束
    ・ホウレン草 少々
    ・生ハム 5枚
    ・クレイジーソルト やや多め
    ・乾燥バジル 適量
    ・粉チーズ 適量
    ・オリーブオイル 適量

     

    IMG_4841

    パスタは少し固めに茹でてざるにあげる。
    この時少しお湯はとっておく。

    IMG_4843

    ホウレン草をざく切り。

    IMG_4844

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ホウレン草を炒める。
    続いて、パスタとお湯を入れて炒める。
    味付けはクレイジーソルトをやや多めに。

    IMG_4846

    生ハムを上にのせ、バジルと粉チーズをふりかけて完成。

     

    <感想>

    おいしかったです、生ハムに味がついているのでパスタ自体にほとんど味がなくてもおいしく食べられます。にんにく・鷹の爪でさらに香りをつけるともっとおいしいかもしれません。次回試してみます。

  • Pocket

    関連記事

    IMG_6238_01

    生春巻き。失敗!巻き方が難しい!

    生春巻きの巻き方が随分難しくて苦戦しました。 私が不器用すぎるというのもあるのですが、生春巻きの皮が思ったより… もっと読む »

    IMG_6209

    酢豚。鳥も入ってます。

    食欲がないときは酢っぱいものがおいしいですね! 「今日は酢豚にします!」と妻にLINEで伝え、酢が好きな妻は「… もっと読む »

    IMG_4806

    レバニラ炒め。いい!

    本当はニラレバという語順みたいですね。なんでも天才バカボンの影響でレバニラと呼ばれるようになったとかならないと… もっと読む »

    IMG_4379

    鯵と味噌汁と出汁巻き卵

    そういえばお皿の正しい並べ方を知らないなと思って、今朝調べてみました。 今日の朝食のお皿は正しい並べ方です!皆… もっと読む »

    IMG_4963

    コク旨豚の生姜焼き。失敗

    レストランで食べるような豚の生姜焼きを目指した1回目でしたが、いろいろと失敗して悲惨な結果に終わりました。 料… もっと読む »