鳥もものさっぱりサラダ。 | 料理初心者 | 初めての料理

鳥もものさっぱりサラダ。

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  • 昨晩気づいたのですが、私の作る料理には色がない!なんか全部茶色。(笑)そこで、色とりどりの食材を使えばもっと見た目がよくなるはずだと思い、今回はサラダを作りました。あ、でも良く考えたらサラダって普通茶色になりませんね。
    それではご覧あれー。

    <鳥もものさっぱりサラダの作り方(1人前)>

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    完成図。

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    きゅうり半分、ミニトマト5個程度、鶏肉100gを切る。
    鳥ももは料理酒につけて塩少々を加えます。

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    鳥ももに片栗粉を塗す。

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    まぶした鳥ももをお湯でゆでる。
    完全に火が通ったら、ざるにあげて冷まします。

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    ドレッシングをかけて完成。

     

    <完成>

    あっさりしていてとてもおいしいです。肉類が足りない時のサラダとして便利です。

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