鳥もものさっぱりサラダ。 | 料理初心者 | 初めての料理

鳥もものさっぱりサラダ。

昨晩気づいたのですが、私の作る料理には色がない!なんか全部茶色。(笑)そこで、色とりどりの食材を使えばもっと見た目がよくなるはずだと思い、今回はサラダを作りました。あ、でも良く考えたらサラダって普通茶色になりませんね。
それではご覧あれー。

<鳥もものさっぱりサラダの作り方(1人前)>

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完成図。

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きゅうり半分、ミニトマト5個程度、鶏肉100gを切る。
鳥ももは料理酒につけて塩少々を加えます。

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鳥ももに片栗粉を塗す。

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まぶした鳥ももをお湯でゆでる。
完全に火が通ったら、ざるにあげて冷まします。

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ドレッシングをかけて完成。

 

<完成>

あっさりしていてとてもおいしいです。肉類が足りない時のサラダとして便利です。

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