昨晩気づいたのですが、私の作る料理には色がない！なんか全部茶色。（笑）そこで、色とりどりの食材を使えばもっと見た目がよくなるはずだと思い、今回はサラダを作りました。あ、でも良く考えたらサラダって普通茶色になりませんね。
それではご覧あれー。
＜鳥もものさっぱりサラダの作り方（１人前）＞
完成図。
きゅうり半分、ミニトマト５個程度、鶏肉１００ｇを切る。
鳥ももは料理酒につけて塩少々を加えます。
鳥ももに片栗粉を塗す。
まぶした鳥ももをお湯でゆでる。
完全に火が通ったら、ざるにあげて冷まします。
ドレッシングをかけて完成。
＜完成＞
あっさりしていてとてもおいしいです。肉類が足りない時のサラダとして便利です。
主夫（しゅふ）になろうと決めてから主夫という漢字の存在を初めて知りました。漢字があるとホッするのは世界の主夫に… もっと読む »
本当はニラレバという語順みたいですね。なんでも天才バカボンの影響でレバニラと呼ばれるようになったとかならないと… もっと読む »
前回の出し巻き卵は味が薄かったので、今回はダシ醤油と砂糖を加えてみました。しつこくない味でふわっふわな出汁巻き… もっと読む »
今日スーパーで、ふとごぼうが目に留まって、そうだ！きんぴらごぼう作ろう、と思ったわけなんですが、どうやってごぼ… もっと読む »
標準的なつくねを作ってみました。 目を離している隙に少し焦げてしまいましたが、味はとってもヘルシーでおいしかっ… もっと読む »
