鳥もものさっぱりサラダ。 | 料理初心者 | 初めての料理

鳥もものさっぱりサラダ。

IMG_4600
  • 昨晩気づいたのですが、私の作る料理には色がない!なんか全部茶色。(笑)そこで、色とりどりの食材を使えばもっと見た目がよくなるはずだと思い、今回はサラダを作りました。あ、でも良く考えたらサラダって普通茶色になりませんね。
    それではご覧あれー。

    <鳥もものさっぱりサラダの作り方(1人前)>

    IMG_4600

    完成図。

    IMG_4597 IMG_4593

    きゅうり半分、ミニトマト5個程度、鶏肉100gを切る。
    鳥ももは料理酒につけて塩少々を加えます。

    IMG_4594

    鳥ももに片栗粉を塗す。

    IMG_4596

    まぶした鳥ももをお湯でゆでる。
    完全に火が通ったら、ざるにあげて冷まします。

    IMG_4600

    ドレッシングをかけて完成。

     

    <完成>

    あっさりしていてとてもおいしいです。肉類が足りない時のサラダとして便利です。

  • Pocket

    関連記事

    IMG_4754

    プリン試作。味がない。

    前回初めて作ったプリンはなんとなくプリンの形をしていたものの、味がまったくありませんでした。(泣)ついつい味見… もっと読む »

    IMG_4998

    ミネストローネ。

    ミネストローネ、名前がおしゃれですよね。(笑)名前からして難しそうだと思ったらそうでもなかったです。スープは大… もっと読む »

    IMG_5290

    茄子とトマトのチーズパスタ。ついにトロトロに。

    過去2回に渡り、トマトからではトマトソースのトロトロ感が出せなかったので、今回は試しにトマト缶を使ってみました… もっと読む »

    IMG_5220

    濃厚クリーミーカルボナーラ。スープを温める方法

    前回のカルボナーラはスープをほとんど温めなかったので麺の温かさしかありませんでした。つまり、ちょっと冷たかった… もっと読む »

    IMG_4564

    あ(っ)さりパスタ。

    思えば、奥さんは働きに出ているわけなので、お弁当用の料理を考えないといけなかったです。お弁当なんて作ったことが… もっと読む »