鳥もものさっぱりサラダ。 | 料理初心者 | 初めての料理

鳥もものさっぱりサラダ。

IMG_4600
  • 昨晩気づいたのですが、私の作る料理には色がない!なんか全部茶色。(笑)そこで、色とりどりの食材を使えばもっと見た目がよくなるはずだと思い、今回はサラダを作りました。あ、でも良く考えたらサラダって普通茶色になりませんね。
    それではご覧あれー。

    <鳥もものさっぱりサラダの作り方(1人前)>

    IMG_4600

    完成図。

    IMG_4597 IMG_4593

    きゅうり半分、ミニトマト5個程度、鶏肉100gを切る。
    鳥ももは料理酒につけて塩少々を加えます。

    IMG_4594

    鳥ももに片栗粉を塗す。

    IMG_4596

    まぶした鳥ももをお湯でゆでる。
    完全に火が通ったら、ざるにあげて冷まします。

    IMG_4600

    ドレッシングをかけて完成。

     

    <完成>

    あっさりしていてとてもおいしいです。肉類が足りない時のサラダとして便利です。

  • Pocket

    関連記事

    IMG_4818

    プリン。とろ~りを目指す。

    今回は牛乳を少し温めてから卵・砂糖に加えてみました。より、混ざるようにするためです。また、牛乳は10ml増やし… もっと読む »

    IMG_6047

    親子丼

    親子丼に挑戦してみました。 玉ねぎ、鶏肉、卵と扱う食材も少なく、また丼物は短時間で作れるのも魅力です。 &nb… もっと読む »

    IMG_4754

    プリン試作。味がない。

    前回初めて作ったプリンはなんとなくプリンの形をしていたものの、味がまったくありませんでした。(泣)ついつい味見… もっと読む »

    IMG_4846

    生ハムパスタ

    一瞬で出来るパスタ、それは生ハムパスタだと思いました。(笑)作りながらやることがほとんどないと思いました。でも… もっと読む »

    IMG_4736

    ピリッと甘辛麻婆豆腐。

    中華の定番料理麻婆豆腐を作ってみました。気を付けた点は、とろみをしっかりつけること、あんがピリッと辛くて少し甘… もっと読む »