お雑煮。 | 料理初心者 | 初めての料理

お雑煮。

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  • 今朝も昨日に引き続き、随分くされてしまいました。家事はさぼりだすとどこまででもさぼれてしまいますね。うちでは動物を飼っているので、ある程度は強制的に動かされますが・・。

    さて、今朝はお雑煮を作りました。餅が大量に余っているので消化しないと!
    それではご覧あれー。

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    完成図。

     

    <お雑煮の作り方(1人前)>

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    出し汁300mlをあたためる。

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    白菜、水菜、ホウレン草を切る。

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    白菜の硬い部分だけ先にゆでる。
    火が通ったら残りの野菜を加えてゆでる。

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    めんつゆ大さじ2、だし醤油大さじ1を加えて、最後にお餅を適量入れて完成。

     

    <感想>

    おいしい。どうしても料理する気になれない時でも鍋物だったら簡単にできるので良いですね。でも、夏困るなー。(笑)

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