チャーハン。 | 料理初心者 | 初めての料理

昨晩は無性に中華が食べたくなったので、チャーハンにしてみました。
事前にイカをさばき、海鮮チャーハンにしました。といってもイカが入っているだけですが。（笑）また、このイカをさばくのに３０分以上かかりました、、、もう少し簡単にさばけるように勉強中です。

それでは参考までに。

＜チャーハンの作り方（１人前）＞

完成図。

たまねぎ、人参、ピーマン、ベーコン、イカを切る。

ごま油をひき、野菜に塩コショウを少々入れて炒める。

野菜に充分火を通してからイカを入れてウェスパーを小さじ１～２入れて炒める。

ご飯を入れてさらに炒める。

完成。

＜感想＞

イカがプリっとしていてとてもおいしかったです。味付けはウェスパーというもの初めて使いました。これ一つで中華の味に！！何にでも使えそうだけど、全部この味になってしまうのかなー（笑）今度また違うものに使ってみよー。