料理初心者向けの豚の生姜焼きレシピです。
・豚バラスライス ２００ｇ
・玉ねぎ １ケ
・キャベツ ８分の１ケ（適量）
＜タレ＞
・酒 大さじ２
・醤油 大さじ２
・みりん 大さじ２
・おろししょうが 適量
キャベツを千切りにして水に漬けておきます。
千切りにはスライサーがおすすめです。
玉ねぎを細切り、豚肉を幅５センチほどにカットします。
生姜を摩り下ろし、タレを合わせて作っておきます。
タレの味見をして少し薄い程度でよいです。
フライパンに油を少々引いて、中火で玉ねぎをしんなりする程度に炒めます。
続いて、豚肉に火を通していきます。
豚肉に７割ほど火が通ったら、タレと生姜を加え、和えたら完成です。
千切りのキャベツといっしょにお皿へ盛り付けましょう。
あさり汁の最新レシピです。 あさり汁の作り方（２人前） ・あさり １パック ・出し汁 ２００ｃｃ ・味噌 大さじ２～ ・刻みネギ 適量（お好みでトッピング） 前の晩に、あさりを塩水に浸して砂抜きをしておきま… もっと読む »
冬といえば、鍋。鍋といえば我が家で人気なのはダントツで『もつ鍋』です！ 今回は博多のもつ鍋を取り寄せる機会があったので、これを使って作ってみました。味はさっぱりしていてかなりおいしかったので作り方とあわせて紹介したいと思… もっと読む »
ウインナーを使った丼です。 食材を切って炒めるだけなので、簡単に作れる初心者向きの料理です。 メインの料理が少し物足りない場合には、ウインナー丼のように、ご飯を簡単な丼にすると少し手の加わった料理にも見せれると思います。… もっと読む »
アボガド愛好家の皆さん、おまたせしました。 今回は、アボガドを使った絶品レシピを紹介したいと思います。 切って混ぜるだけの簡単料理なので、もう一品欲しかったりする時のサイドメニューにおすすめです！ 材料 ア… もっと読む »
大根を使用して余った葉の部分は捨ててしまうのはもったいないです！ 葉の部分だけで簡単な料理が一品作れるので、これを有効活用してみましょう。 大根の葉をにんにくと醤油で炒めるだけで立派なサイドメニューになります。簡単な料理… もっと読む »
