料理初心者向けの豚の生姜焼きレシピです。
・豚バラスライス ２００ｇ
・玉ねぎ １ケ
・キャベツ ８分の１ケ（適量）
＜タレ＞
・酒 大さじ２
・醤油 大さじ２
・みりん 大さじ２
・おろししょうが 適量
キャベツを千切りにして水に漬けておきます。
千切りにはスライサーがおすすめです。
玉ねぎを細切り、豚肉を幅５センチほどにカットします。
生姜を摩り下ろし、タレを合わせて作っておきます。
タレの味見をして少し薄い程度でよいです。
フライパンに油を少々引いて、中火で玉ねぎをしんなりする程度に炒めます。
続いて、豚肉に火を通していきます。
豚肉に７割ほど火が通ったら、タレと生姜を加え、和えたら完成です。
千切りのキャベツといっしょにお皿へ盛り付けましょう。
ウインナーを使った丼です。 食材を切って炒めるだけなので、簡単に作れる初心者向きの料理です。 メインの料理が少し物足りない場合には、ウインナー丼のように、ご飯を簡単な丼にすると少し手の加わった料理にも見せれると思います。… もっと読む »
たまに食べたくなる献立のマカロニグラタンをレシピにしました。 材料も簡単に手に入るものばかりを使っています。 鶏肉の変わりにベーコンを使うことで、塩気もでるので味付けの失敗もありません！ オーブンを使った料理の中でも初心… もっと読む »
アボガド愛好家の皆さん、おまたせしました。 今回は、アボガドを使った絶品レシピを紹介したいと思います。 切って混ぜるだけの簡単料理なので、もう一品欲しかったりする時のサイドメニューにおすすめです！ 材料 ア… もっと読む »
ブリの照り焼きの料理初心者向けレシピです。 タレを加えるだけで違った料理になるので、焼くだけの料理に飽きてきたときは照り焼きにしてみてはどうでしょうか。 ブリの照り焼きの作り方（２人前） ・ブリの切り身 ２… もっと読む »
パスタの王道、ナポリタンのレシピです。 ナポリタンの良いところは、なんといっても簡単に作れること。 使う材料も少ないので、食材が無いときでもパスタとケチャップさえあればなんとかなります！ それではレシピをご覧ください。 … もっと読む »
