食材の切り方 | 料理初心者 | 初めての料理

カテゴリー: 食材の切り方

ここでは食材の切り方を紹介しています。

かぼちゃの切り方

かぼちゃ1玉を切る方法です。 かぼちゃは皮がとても固いため、力を入れすぎると誤って指を切り落としてしまうので注意しましょう。 ここではなるべく力を必要せず、レンジなどに頼らずに切る方法を紹介したいと思います。 1玉使い切… もっと読む »

アボガドの切り方

ここでは初めてアボガドを料理する方を対象に、アボガドの切り方を説明したいと思います。 アボガドの切り方 アボガドに包丁を入れます。 すると、中心部にある大きな種に刃が引っかかりますのでそのまま種の周りを1周するように切り… もっと読む »